Kızgın yağ hortumunu değerlendirirken ilk kontrol edilmesi gereken sıcaklık derecesi olmalıdır ancak asla tek bir sayı olarak anlaşılmamalıdır. Bir hortumun gerçek sıcaklık kapasitesi, aktarılan ortamın türü, hortum yapısı, çalışma basıncı ve hortumun kızgın yağ için mi yoksa yüksek sıcaklıktaki basınçlı hava için mi kullanıldığı dahil olmak üzere birlikte çalışan çeşitli faktörlere bağlıdır.
Birçok alıcı, sıcak yağ için tasarlanmış bir hortumun otomatik olarak basınçlı hava veya sıcak hava için kullanılabileceğini varsayar ancak durum her zaman böyle değildir. Doğru cevap hortum tasarımına ve en önemlisi üreticinin belirttiği uygulama aralığına bağlıdır.
Yüksek sıcaklık uygulamalarına yönelik hortumları değerlendirirken birçok alıcı, yüksek sıcaklık buhar hortumunun yalnızca buharı değil aynı zamanda sıcak suyu da idare edebileceğini varsayar. Ancak yüksek sıcaklık buhar hortumunun sıcak su kullanımına uygunluğu sanıldığı kadar kolay değildir.